Food Safety India

Food Safety Tips: किराने की दुकान पर आटा, बेसन या मसाले खरीदते समय ज्यादातर लोग सिर्फ ब्रांड और कीमत देखकर पैकेट उठा लेते हैं। लेकिन पैकेट पर छपी छोटी-छोटी जानकारियां भी काफी मायने रखती हैं। ये न सिर्फ प्रोडक्ट की पहचान बताती हैं, बल्कि…

100% Natural Food: पैकेज्ड फूड खरीदते समय ‘100% Natural’, ‘Pure’, ‘Healthy’ या ‘Zero Sugar’ जैसे दावों को देखकर तुरंत फैसला नहीं करना चाहिए। FSSAI ने मई 2025 में खाद्य उत्पादों की लेबलिंग और प्रचार में ‘100%’ जैसे दावों को संभावित रूप से…

Supreme Court On Packaged Food: पैकेज्ड फूड में ज्यादा चीनी, नमक और सैचुरेटेड फैट को लेकर सुप्रीम कोर्ट ने सख्त रुख अपनाया है। दिए गए लेख के अनुसार, अदालत ने केंद्र सरकार और FSSAI से फ्रंट-ऑफ-पैक चेतावनी लेबल लागू करने की स्पष्ट टाइमलाइन और…

FSSAI Action on Energy Drinks: भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने कई प्रमुख पेय कंपनियों को अपने उत्पादों की पैकेजिंग से 'Energy Drink' शब्द हटाने के निर्देश दिए हैं। नियामक का कहना है कि मौजूदा खाद्य मानकों में 'Energy…

Cancer Risk in Food: भारत में फसलों को बचाने के लिए इस्तेमाल होने वाले कई कीटनाशक आम जनता के लिए कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों का कारण बन रहे हैं। यूरोपीय संघ द्वारा 2007 में ही प्रतिबंधित 'पैराक्वाट' और वियतनाम युद्ध के खतरनाक 'एजेंट ऑरेंज'…

Pesticides Cancer Risk: बाजार में मिलने वाली चमकदार और रंग-बिरंगी सब्जियां जितनी आकर्षक दिखती हैं, उनके पीछे छिपा रसायनों का सच उतना ही डरावना है। हालिया शोधों में पाया गया है कि कीटनाशकों के अत्यधिक उपयोग से कैंसर का खतरा 150 प्रतिशत तक…

Vande Bharat Express: 15 मार्च 2026 को पटना-टाटानगर वंदे भारत एक्सप्रेस में एक यात्री को खराब और खाने लायक नहीं भोजन परोसा गया। यात्री की शिकायत पर रेलवे ने तुरंत कार्रवाई करते हुए IRCTC पर 10 लाख रुपये और संबंधित सर्विस प्रोवाइडर पर 50 लाख…

Milk Selling License: दूध और डेरी उत्पादों में मिलावट रोकने के लिए FSSAI ने बड़ा फैसला लिया है। अब देश में बिना लाइसेंस दूध बेचना गैरकानूनी होगा। सभी राज्यों को निर्देश दिए गए हैं कि दूध विक्रेताओं और उत्पादकों के पंजीकरण और लाइसेंस की जांच…

CPCB Report: CPCB की जॉइंट कमिटी ने बेंगलुरु के बाजारों से 72 सब्जी सैंपलों की जांच की। 19 सैंपलों में लेड की मात्रा FSSAI सीमा से कई गुना अधिक मिली। बैंगन में 2 mg/kg लेड (सीमा 0.1 mg/kg यानी 20 गुना), करेले में 1.9 mg/kg (19 गुना), छोटी…

Rajya Sabha Update: राज्यसभा सांसद राघव चड्ढा ने 4 फरवरी 2026 को संसद में खाद्य मिलावट को देश का सबसे बड़ा स्वास्थ्य संकट बताया। उन्होंने कहा, "हम सब धीमा जहर पी रहे हैं!" दूध में यूरिया, न्यूट्रलाइजर, सब्जियों में ऑक्सीटोसिन, पनीर में…