गर्मी में डिहाइड्रेशन से बचाव: ये ठंडे पेय न पीएं, नारियल पानी, छाछ और कोकम शरबत से रखें शरीर को हाइड्रेटेड

पैकेट जूस, कोल्ड ड्रिंक्स और कैफीन छोड़ें, नारियल पानी-छाछ से शरीर को मिले प्राकृतिक हाइड्रेशन

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Dehydration Prevention: मई-जून की चिलचिलाती गर्मी में शरीर का तापमान नियंत्रित रखने के लिए पसीना निकलना स्वाभाविक है, लेकिन अत्यधिक पसीना बहने से शरीर में पानी और आवश्यक लवणों की कमी हो जाती है। शरीर में पानी का स्तर घटने से थकान, चक्कर आना, मांसपेशियों में ऐंठन और गंभीर मामलों में हीट स्ट्रोक का खतरा काफी बढ़ जाता है। डाइटिशियन स्वाति सिंह के अनुसार, हाइड्रेशन का मतलब केवल प्यास बुझाना नहीं, बल्कि शरीर को सही तरल पदार्थों के माध्यम से पोषण देना भी है। कई लोग ठंडा महसूस करने के लिए किसी भी शीतल पेय का सहारा लेते हैं, लेकिन हर ठंडी चीज हाइड्रेशन के लिए फायदेमंद नहीं होती।

Dehydration Prevention: गर्मी में डिहाइड्रेशन का जोखिम और लक्षण

भारत जैसे उष्णकटिबंधीय देश में गर्मी के दिनों में एक औसत व्यक्ति 2 से 3 लीटर तक पानी पसीने के रूप में खो सकता है। यदि इसकी सही समय पर भरपाई न की जाए, तो ब्लड प्रेशर में गिरावट और किडनी पर अतिरिक्त बोझ जैसी गंभीर समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं। विशेषकर बच्चे, बुजुर्ग और चिलचिलाती धूप में काम करने वाले लोग इसके सबसे ज्यादा शिकार होते हैं। डिहाइड्रेशन से बचने के लिए केवल पानी पीना ही पर्याप्त नहीं है, बल्कि शरीर को पोटैशियम और मैग्नीशियम जैसे इलेक्ट्रोलाइट्स की भी आवश्यकता होती है, जो सही पेय पदार्थों के चुनाव से ही संभव है।

इन पेय पदार्थों से दूरी बनाएं: क्या बिल्कुल न पिएं

बाजार में मिलने वाले कई ठंडे पेय पदार्थ आकर्षक तो लगते हैं, लेकिन वे शरीर को हाइड्रेट करने के बजाय और ज्यादा डिहाइड्रेट कर सकते हैं।

  • पैकेटबंद जूस और सोडा: पैकेटबंद फ्रूट जूस में असली फलों का अंश कम और चीनी की मात्रा बहुत ज्यादा होती है, जो ब्लड शुगर को अचानक बढ़ा देती है और शरीर से पानी खींच लेती है। इसी तरह कोल्ड ड्रिंक्स और सोडा में मौजूद सोडियम और कैफीन शरीर में पानी की कमी को और गंभीर बना देते हैं।

  • कैफीन और अल्कोहल: आइस्ड टी और कोल्ड कॉफी में कैफीन की मात्रा अधिक होती है, जो ‘डाइयूरेटिक’ की तरह काम करती है, जिससे बार-बार पेशाब आता है और शरीर का पानी निकल जाता है। वहीं, अल्कोहल युक्त पेय पदार्थ गर्मी में सबसे खतरनाक माने जाते हैं क्योंकि ये शरीर के तापमान को बढ़ाते हैं और डिहाइड्रेशन की प्रक्रिया को तेज कर देते हैं।

  • भारी शेक और मिल्कशेक: मैंगो शेक या चॉकलेट शेक जैसे भारी पेय पदार्थों में फैट और शुगर बहुत अधिक होती है। गर्मी के मौसम में पाचन तंत्र थोड़ा धीमा हो जाता है, जिससे इन भारी पेयों को पचाना मुश्किल होता है और इनसे पेट फूलने की समस्या हो सकती है।

गर्मी के बेस्ट हाइड्रेटिंग ड्रिंक्स: क्या पीना चाहिए

गर्मी के मौसम में शरीर को अंदर से ठंडा रखने के लिए प्राकृतिक और घरेलू पेय पदार्थों पर जोर देना चाहिए जो इलेक्ट्रोलाइट्स की कमी को तुरंत पूरा करते हैं।

  • नारियल पानी और कोकम: ताजा नारियल पानी पोटैशियम और मैग्नीशियम का सबसे अच्छा प्राकृतिक स्रोत है। दिन में 2-3 नारियल पानी पीने से शरीर की ऊर्जा बनी रहती है। कोकम का शरबत भी पेट को ठंडक पहुंचाने और एसिडिटी कम करने में रामबाण की तरह काम करता है।

  • छाछ और डिटॉक्स वाटर: नमक, भुना जीरा और ताजे पुदीने के साथ बनाई गई छाछ न केवल हाइड्रेट करती है, बल्कि इसमें मौजूद प्रोबायोटिक्स पाचन को भी सुधारते हैं। आप घर पर तरबूज, खीरा और नींबू के टुकड़ों को पानी में डालकर ‘डिटॉक्स वाटर’ भी तैयार कर सकते हैं, जो पूरे दिन शरीर को विषाक्त पदार्थों से मुक्त और हाइड्रेटेड रखता है।

  • हर्बल वाटर और ताजे जूस: सौंफ का पानी, पुदीने का शरबत और अदरक-नींबू पानी शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं। यदि आप फलों का जूस पीना चाहते हैं, तो बाजार के बजाय घर पर ही तरबूज या संतरे का ताजा रस बिना चीनी के निकाल कर पिएं।

Dehydration Prevention: पानी पीने की सही विधि और डाइटिशियन की सलाह

डाइटिशियन स्वाति सिंह का कहना है कि हाइड्रेशन के लिए पानी की मात्रा के साथ-साथ उसे पीने का तरीका भी महत्वपूर्ण है। दिन भर में कम से कम 3-4 लीटर पानी पीना चाहिए, लेकिन इसे एक साथ पीने के बजाय छोटे-छोटे घूंट लेकर पिएं। सुबह खाली पेट एक गिलास पानी पीना मेटाबॉलिज्म के लिए बहुत अच्छा होता है। इसके अलावा, दोपहर के समय (12 से 4 बजे) बाहर निकलने से बचें और हल्के रंग के सूती कपड़े पहनें। फलों में तरबूज और खीरे का अधिक सेवन करें क्योंकि इनमें पानी की मात्रा बहुत ज्यादा होती है।

निष्कर्ष: सही चुनाव ही है सुरक्षा

गर्मी के मौसम में अपनी सेहत को सुरक्षित रखने के लिए पैकेटबंद जूस और कोल्ड ड्रिंक्स जैसी आर्टिफिशियल चीजों का त्याग करना ही बुद्धिमानी है। प्राकृतिक और घरेलू पेय पदार्थों को अपनी जीवनशैली का हिस्सा बनाकर आप न केवल डिहाइड्रेशन से बच सकते हैं, बल्कि पूरे मौसम में एक्टिव और एनर्जेटिक भी महसूस करेंगे। सही हाइड्रेशन न केवल आपके अंगों को सुचारू रूप से कार्य करने में मदद करता है, बल्कि आपकी त्वचा और बालों की चमक को भी बरकरार रखता है।

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