Mother Dairy Milk Price Hike: मदर डेयरी ने बढ़ाए दूध के दाम, जानिए किस पैकेट पर कितनी हुई बढ़ोतरी

Mother Dairy Milk Price Hike: आम लोगों की रसोई का बजट एक बार फिर से बिगड़ता हुआ नजर आ रहा है क्योंकि देश की प्रमुख दूध आपूर्ति करने वाली कंपनियों में शुमार मदर डेयरी ने अपने ग्राहकों को बड़ा झटका देते हुए दूध की कीमतों में दो से चार रुपए प्रति लीटर की बढ़ोतरी करने का बड़ा ऐलान कर दिया है। सामने आ रही जानकारियों के मुताबिक लागत बढ़ने के कारण कंपनी को यह कड़ा फैसला लेना पड़ा है और बढ़ी हुई ये नई कीमतें निर्धारित तारीख से प्रभावी हो जाएंगी जिसके बाद उपभोक्ताओं को हर लीटर पैकेट पर अधिक पैसे चुकाने होंगे। दिल्ली और उसके आसपास के राष्ट्रीय राजधानी क्षेत्र यानी एनसीआर में मदर डेयरी दूध की सबसे बड़ी सप्लायर है जो रोजाना लाखों लीटर दूध की आपूर्ति करती है। इससे पहले कंपनी ने मई महीने में और उससे पहले पिछले साल कीमतों में बदलाव किया था लेकिन इस बार प्रोक्योरमेंट कॉस्ट यानी किसानों से दूध खरीदने की लागत में भारी इजाफा होने के कारण कंपनी पर आर्थिक दबाव लगातार बढ़ रहा था। इस पूरी परिस्थिति के चलते अंततः कंपनी को बढ़ी हुई लागत का एक हिस्सा सीधे तौर पर उपभोक्ताओं पर डालना ही पड़ा ताकि व्यापार का संचालन सुचारू रूप से जारी रखा जा सके और डेयरी किसानों को समय पर उनका उचित भुगतान किया जा सके। इस बड़े बदलाव के बाद बाजार में बिकने वाले विभिन्न प्रकार के दूध जैसे कि फुल क्रीम, टोन्ड, डबल टोन्ड और गाय के दूध के दाम अलग-अलग रूप से बढ़ गए हैं जिसका सीधा असर आम नागरिकों की दैनिक खरीदारी और मासिक खर्चों पर पड़ना पूरी तरह तय माना जा रहा है क्योंकि दूध हर घर की एक अनिवार्य जरूरत है जिसके बिना सुबह की शुरुआत होना लगभग असंभव सा प्रतीत होता है।

Mother Dairy Milk Price Hike: जानिए किस पैकेट पर कितनी बढ़ी कीमत

दूध की नई संशोधित दरों के लागू होने के बाद ग्राहकों को अब विभिन्न श्रेणियों के लिए अधिक भुगतान करना होगा जिसमें एनसीआर क्षेत्र में खुले या बल्क में बिकने वाले टोन्ड दूध की कीमत में बदलाव किया गया है। थोक और खुले रूप में मिलने वाला यह टोन्ड दूध अब अठारह रुपए की बजाय साठ रुपए प्रति लीटर के हिसाब से बेचा जाएगा जिससे खुले दूध के खरीदारों को भी महंगाई का सामना करना पड़ेगा।

पैकेट वाले दूध और गाय के दूध के नए रेट

पैकेट वाले साधारण टोन्ड दूध की कीमत को भी साठ रुपए से बढ़ाकर अब बासठ रुपए प्रति लीटर कर दिया गया है ताकि बाजार के मानकों को संतुलित रखा जा सके। इसके साथ ही स्वास्थ्य के प्रति जागरूक लोगों द्वारा पसंद किए जाने वाले डबल टोन्ड दूध की कीमत चौवन रुपए से बढ़ाकर अब छप्पन रुपए प्रति लीटर कर दी गई है।

Mother Dairy Milk Price Hike: किसानों से खरीद लागत बढ़ने का हवाला

मदर डेयरी के प्रवक्ता ने भले ही इस पूरे मामले पर आधिकारिक रूप से कोई विशेष टिप्पणी करने से साफ इनकार कर दिया हो लेकिन कंपनी के अंदरूनी सूत्रों और बाजार के जानकारों का यह साफ तौर पर कहना है कि ग्रामीण इलाकों में डेयरी किसानों को दूध बेचने पर मिलने वाली लागत में काफी ज्यादा बढ़ोतरी दर्ज की गई है। किसानों को पशुओं के चारे और उनकी देखभाल में अधिक खर्चा करना पड़ रहा है जिसके कारण उन्हें मिलने वाले खरीद मूल्य में भी बदलाव करना जरूरी हो गया था।

कंपनी का कारोबार और अन्य उत्पाद

मदर डेयरी केवल दूध के कारोबार तक ही सीमित नहीं है बल्कि यह एक बहुत बड़ा ब्रांड बन चुका है जो अपने विशाल नेटवर्क के जरिए उपभोक्ताओं को विभिन्न उत्पाद उपलब्ध करवाता है। पिछले वित्त वर्ष के दौरान दूध उत्पादों के साथ-साथ खाद्य तेलों की बेहतर मांग के कारण कंपनी के कुल टर्नओवर में सत्रह प्रतिशत की शानदार वृद्धि दर्ज की गई थी और यह आंकड़ा बीस हजार तीन सौ करोड़ रुपए तक पहुंच गया था।

Mother Dairy Milk Price Hike: दिल्ली एनसीआर में आपूर्ति और नेटवर्क

Mother Dairy Milk Price Hike के इस माहौल के बीच अगर कंपनी के कुल सप्लाई नेटवर्क पर नजर डाली जाए तो यह काफी बड़ा और विस्तृत है जो हर दिन लाखों घरों तक पहुंचता है। कंपनी दिल्ली और एनसीआर के व्यापक बाजार में अपने खुद के आउटलेट्स, जनरल ट्रेड के दुकानदारों और विभिन्न बड़े ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म के माध्यम से रोजाना लगभग पैंतीस लाख लीटर दूध बेचती है। अगर कुल कारोबार की बात की जाए तो कंपनी पूरे देश में रोजाना पचास लाख लीटर से भी ज्यादा दूध की कुल बिक्री करती है जो इसकी विशाल बाजार पकड़ को साफ दर्शाता है।

मदर डेयरी की बाजार में मजबूत स्थिति

मदर डेयरी के पास नौ मिल्क प्रोसेसिंग प्लांट और चार हॉर्टिकल्चर प्रोसेसिंग प्लांट हैं जो इसकी उत्पादन क्षमता को और अधिक मजबूत बनाते हैं। इसके अलावा खाद्य तेल के क्षेत्र में भी कंपनी सोलह संबद्ध प्लांट के जरिए अपना पूरा कामकाज संचालित करती है जिससे बाजार में इसकी पकड़ बहुत गहरी है। हालांकि समय-समय पर आने वाली आर्थिक चुनौतियों और कच्चे माल की बढ़ती लागत के कारण कीमतों में इस तरह के संशोधन करना कंपनियों की मजबूरी बन जाता है जिससे उपभोक्ताओं के दैनिक बजट पर सीधा असर पड़ता है और लोगों को अपनी जरूरतें पूरी करने के लिए अधिक धन खर्च करना पड़ता है।

Mother Dairy Milk Price Hike: आगे की क्या है स्थिति

Mother Dairy Milk Price Hike के बाद अब तमाम उपभोक्ताओं की नजरें इस बात पर टिकी हैं कि क्या अन्य दुग्ध उत्पादक कंपनियां भी इसी तर्ज पर अपने दामों में बढ़ोतरी करती हैं या नहीं। महंगाई के इस दौर में दूध जैसी बुनियादी जरूरत के दाम बढ़ना आम आदमी के लिए एक बड़ी चुनौती साबित हो रहा है।

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