Hair Growth Hacks: बाल झड़ना रोकने के लिए घर पर बिना गैस जलाए बनाएं मोरिंगा-आंवला की ‘हेयर टॉफी’
Hair Growth Hacks: बाल झड़ना रोकने के लिए घर पर बिना गैस जलाए बनाएं मोरिंगा-आंवला की 'हेयर टॉफी'
Hair Growth Hacks: बाल झड़ने की समस्या आजकल हर दूसरे व्यक्ति को परेशान कर रही है, और अब यह सिर्फ बढ़ती उम्र से जुड़ी बात नहीं रही। छोटी उम्र में भी बाल झड़ने लगते हैं और उनकी लंबाई बढ़नी रुक जाती है। इस समस्या से निपटने के लिए लोग तरह-तरह के तेल, हेयर पैक और घरेलू नुस्खे आजमाते हैं, लेकिन बालों की सेहत सिर्फ बाहरी देखभाल से नहीं, डाइट से भी जुड़ी होती है। इसी वजह से अखरोट, कद्दू के बीज, काले तिल, मोरिंगा पाउडर, आंवला और खजूर से घर पर ‘हेयर हेल्दी टॉफी’ बनाने का सुझाव दिया गया है। इसे बनाने के लिए गैस पर पकाने की जरूरत नहीं होती। यह किसी जादुई इलाज की जगह पोषक तत्वों को डाइट में शामिल करने का आसान तरीका माना जा सकता है।
Hair Growth Hacks: सिर्फ तेल नहीं, डाइट भी जरूरी क्यों
बाल झड़ने या कमजोर होने पर ज्यादातर लोग सबसे पहले तेल और हेयर पैक बदलना शुरू कर देते हैं। जबकि बालों की अच्छी ग्रोथ और मजबूती के लिए शरीर को पर्याप्त प्रोटीन, हेल्दी फैट और दूसरे जरूरी पोषक तत्व भी चाहिए होते हैं।
अगर शरीर को अंदर से सही पोषण नहीं मिल रहा है, तो सिर्फ बाहर से तेल लगाने से बालों को मनचाहा फायदा मिलना मुश्किल हो सकता है। यही वजह है कि इस रेसिपी में ऐसी चीजें शामिल की गई हैं, जिन्हें रोजाना डाइट का हिस्सा बनाया जा सकता है।
हेयर हेल्दी टॉफी बनाने के लिए जरूरी सामग्री
टॉफी बनाने के लिए आधा कप अखरोट, आधा कप कद्दू के बीज, आधा कप काले तिल, एक कप मोरिंगा पाउडर, आंवला पाउडर, खजूर और जरूरत के हिसाब से मिठास चाहिए। मोरिंगा पाउडर और आंवला पाउडर की मात्रा अपनी जरूरत और पूरी डाइट को ध्यान में रखकर तय करनी चाहिए।
किसी भी एक चीज की बहुत ज्यादा मात्रा लेना जरूरी नहीं है। सभी सामग्रियां आमतौर पर घर या किराने की दुकान पर आसानी से मिल जाती हैं, इसलिए इसे तैयार करना मुश्किल नहीं है।
हेयर टॉफी बनाने की आसान विधि
सबसे पहले अखरोट, काले तिल और कद्दू के बीजों को हल्का ड्राई रोस्ट कर लें। इन्हें ज्यादा भूनने की जरूरत नहीं होती। हल्का रोस्ट करने के बाद इन्हें कुछ देर ठंडा होने दें, फिर ब्लेंडर में डालकर दरदरा या मनचाहे टेक्सचर में पीस लें।
इसके बाद इस मिश्रण में मोरिंगा पाउडर और थोड़ा आंवला पाउडर मिलाएं। फिर खजूर की गुठली निकालकर उसे भी पीस लें और बाकी मिश्रण में मिला दें। खजूर मिश्रण को बांधने के साथ-साथ इसमें प्राकृतिक मिठास भी घोलता है। तैयार मिश्रण को हाथ में लेकर छोटे-छोटे लड्डू या टॉफी की शेप दी जा सकती है। इसके लिए गैस पर घंटों खड़े होकर पकाने की जरूरत नहीं पड़ती।
कितनी मात्रा में खानी चाहिए यह टॉफी
इसे खाने से पहले सबसे जरूरी बात यह समझना है कि मात्रा सीमित रखनी होती है। सिर्फ इसलिए कि इसमें अखरोट, बीज और अन्य पौष्टिक चीजें हैं, इसका मतलब यह नहीं कि इन्हें ज्यादा मात्रा में खाना शुरू कर दिया जाए।
छोटा पोर्शन रखें और इसे पूरी डाइट का एक हिस्सा मानें। बालों की सेहत के लिए किसी एक रेसिपी पर निर्भर रहने के बजाय रोजाना के खानपान में अलग-अलग पौष्टिक चीजें शामिल करना ज्यादा जरूरी माना जाता है।
टॉफी के साथ जरूरी हैं ये हेयर केयर आदतें
बालों को लंबे समय तक स्वस्थ रखने के लिए सिर्फ खानपान ही काफी नहीं है, बेसिक हेयर केयर पर भी ध्यान देना जरूरी है। दिनभर पर्याप्त पानी पीना, डाइट में प्रोटीन युक्त फूड्स शामिल करना और स्कैल्प की हल्के हाथों से मसाज करना मददगार आदतें मानी जाती हैं।
इसके अलावा बालों पर लगातार ज्यादा हीट देने से भी बचना चाहिए। रोजाना हाई-हीट ड्रायर या स्ट्रेटनर का इस्तेमाल बालों को नुकसान पहुंचा सकता है, इसलिए इनका इस्तेमाल सीमित रखना बेहतर रहता है।
Hair Growth Hacks: एक टॉफी से रातोंरात नतीजे की उम्मीद न करें
इस रेसिपी को लेकर सबसे जरूरी बात यह है कि इसे कोई जादुई हेयर ग्रोथ ट्रीटमेंट न समझा जाए। बालों की ग्रोथ और क्वालिटी पर डाइट, पोषण, हेयर केयर, जेनेटिक्स और कई अन्य कारक असर डाल सकते हैं।
इसलिए हेयर हेल्दी टॉफी को सिर्फ पोषक चीजों को डाइट में शामिल करने के एक आसान तरीके के रूप में देखना चाहिए। अगर लगातार बाल झड़ रहे हैं या बालों की स्थिति में अचानक बदलाव आया है, तो सिर्फ घरेलू नुस्खों पर निर्भर रहने के बजाय डॉक्टर या डर्मेटोलॉजिस्ट से सलाह लेना बेहतर रहेगा।
बाल झड़ने की समस्या से जूझ रहे लोगों के लिए मोरिंगा-आंवला की हेयर हेल्दी टॉफी एक आसान और पौष्टिक विकल्प हो सकती है। अखरोट, कद्दू के बीज, काले तिल, मोरिंगा, आंवला और खजूर से तैयार यह टॉफी बिना गैस जलाए बनाई जा सकती है और डाइट के जरिए बालों को पोषण देने में मदद कर सकती है। हालांकि इसे सीमित मात्रा में लेना जरूरी है और इसे किसी चमत्कारी इलाज की तरह नहीं देखना चाहिए। संतुलित डाइट, सही हेयर केयर और जरूरत पड़ने पर विशेषज्ञ की सलाह मिलकर ही बालों की सेहत बेहतर बना सकते हैं।
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