लीची खाने में मीठी और रसीली होती है। ये सिर्फ ना स्वादिष्ट होती है बल्कि पोषक तत्वों से भरपूर है, जो कि कई सारे हेल्थ बेनिफिट देता है। आप उंगलियों पर गिनते-गिनते थक जाएंगे लेकिन लीची के फायदे काम नहीं होंगे। हालांकि अक्सर डायबिटीज के मरीजों का ये सवाल होता है कि क्या शुगर के मरीज लीची खा सकते हैं? ये सवाल मन में उठना स्वाभाविक है क्योंकि डायबिटीज के मरीजों को मीठा खाना माना होता है। ऐसे में लीची का मीठा स्वाद लोगों में संदेह पैदा करता है। इस आर्टिकल में हम जानेंगे कि लीची डायबिटीज के मरीजों को खाना कितना सुरक्षित है?
क्या लीची डायबिटीज के मरीजों के लिए सुरक्षित है?
विशेषज्ञों का कहना है की लीची में पोटेशियम की मात्रा सही होती है जो शुगर स्पाइक नहीं होने देती है। साथ ही इसमें विटामिन सी और फाइबर की भी अच्छी मात्रा होती है जो डायबिटीज में फायदेमंद होती है। इसका ग्लिसमिक इंडेक्स मीडियम होता है, जो इसे शुगर पेशेंट के लिए इसे सुरक्षित बनाता है। लीची में कई ऐसे बायोएक्टिव तत्व होते हैं जो शुगर लेवल को कंट्रोल रखते हैं तो ऐसे में शुगर के मरीज अपने डाइट में लीची को शामिल कर सकते हैं, लेकिन सीमित मात्रा में। आपको बता दें कि 55 से कम ग्लिसमिक इंडेक्स वाले फल या खाद्य पदार्थ धीरे-धीरे पचते हैं।
इससे वो धीमी गति से ब्लड में चीनी को रिलीज करते हैं और ब्लड शुगर स्पाइक को रोकते हैं। लीची में फाइबर भी अधिक होता है। इस वजह से ये अचानक होने वाले शुगर स्पाइक को रोकने में मदद कर सकता है। इसके अलावा लीची में नेचुरल शुगर फ्रुक्टोज होता है। इसलिए ये डायबिटीज के लिए सुरक्षित माना जा सकता है क्योंकि इसे मेटाबॉलिज्म के लिए इंसुलिन की आवश्यकता नहीं होती है। जिन लोगों की शुगर हाई है वो सीमित मात्रा में इसका सेवन करें और जिनको शुगर लो रहती है वो लीची का सेवन करेंगे तो शुगर नॉर्मल हो जाएगी।
लीची खाने के अन्य फायदे
1.लीची में विटामिन सी, एंटीऑक्सीडें,ट फाइबर, मिनरल्स भरपूर मात्रा में होता है. इसके सेवन से पाचन दुरुस्त रहता है। कब्ज से राहत मिलती है।
2.लीची में पोटेशियम की भी मात्रा ज्यादा होती है, जो बीपी के मरीजों के लिए इसे बेहतरीन बनाता है। इससे ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद मिलती है।
3.विटामिन-सी से भरपूर लीची का सेवन करने से रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है।
4.लीची उर्जा का बड़ा स्रोत है जो थकान को दूर करने में मदद करता है।