Lucknow Cuisine

Kimami Sevaiyan: लखनऊ की प्रसिद्ध किमामी सेवइयां नवाबी स्वाद की मिसाल है। बारीक सेवइयां, देसी घी, मावा और सूखे मेवों से तैयार यह डिश शादियों और त्योहारों पर खास होती है। बनाने के लिए सेवइयां घी में भूनें, फिर गाढ़ी चाशनी में मेवे और मावा…