होली पर बाजार वाले नमक पारे भूल जाओगे, घर पर बनाओ इतने खस्ता कि उंगलियां चाटते रह जाओ होली और नमक…
Namak pare at home: होली पर घर में बनाओ इतने खस्ता-कुरकुरे नमक पारे कि बाजार वाले भूल जाएंगे! 500 ग्राम मैदा छानकर नमक, आधा चम्मच अजवाइन और चुटकी मीठा सोडा मिलाएं। आधा कप तेल मोयन डालकर अच्छे से मसलें। थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर सख्त आटा…