Pyaj Mandi Bhav 15th Jan 2026: प्याज की कीमतों में जबरदस्त उछाल, निर्यात शुरू होते ही बाजार में तेजी, किसानों को मिली राहत

Pyaj Mandi Bhav: साल 2026 में प्याज की कीमतों को लेकर बाजार का माहौल पूरी तरह बदल गया है। कई महीनों तक कम दामों से जूझ रहे किसानों को अब राहत मिलती दिख रही है। प्याज के भाव में लगातार मजबूती देखने को मिल रही है और इसका मुख्य कारण निर्यात की दोबारा शुरुआत है। जैसे ही विदेशी बाजारों से ऑर्डर आने लगे घरेलू मंडियों में भी हलचल तेज हो गई। मांग और आपूर्ति के बीच का अंतर कीमतों में साफ दिखाई दे रहा है। व्यापारी सक्रिय हो गए हैं और अच्छी गुणवत्ता वाले प्याज की खरीदारी में तेजी आई है।

लंबे समय से स्थिर दामों का दौर

पिछले कई हफ्तों से प्याज के दाम लगभग एक जगह रुके हुए थे। मंडियों में भारी आवक के कारण दबाव बना हुआ था। किसानों को अपनी उपज बेचने में मुश्किल आ रही थी क्योंकि भाव उनकी लागत भी पूरी नहीं कर पा रहे थे। निर्यात पर लगी रोक के कारण केवल घरेलू मांग पर निर्भरता थी जो सीमित थी। ऐसे में जब निर्यात की अनुमति मिली तो बाजार में तुरंत असर दिखाई दिया। निर्यातक और बड़े व्यापारी मंडियों में सक्रिय हो गए और कीमतों में तेजी आने लगी।

Pyaj Mandi Bhav: निर्यात खुलने का सीधा असर

भारतीय प्याज (Pyaj Mandi Bhav) की अंतरराष्ट्रीय बाजार में हमेशा अच्छी मांग रहती है। खासकर खाड़ी देशों बांग्लादेश श्रीलंका और मलेशिया जैसे देशों में भारतीय प्याज को प्राथमिकता दी जाती है। जब सरकार ने निर्यात की अनुमति दी तो इन देशों से तुरंत ऑर्डर आने शुरू हो गए। निर्यातकों ने गुणवत्ता वाले प्याज की खरीद के लिए मंडियों में जमकर दांव लगाए। इससे घरेलू व्यापारियों और निर्यातकों के बीच प्रतिस्पर्धा बढ़ गई जिसका सीधा फायदा किसानों को मिला। अब बेहतर गुणवत्ता वाले प्याज के लिए किसान पहले से कहीं ज्यादा दाम मांग रहे हैं और मिल भी रहे हैं।

आवक में कमी ने बढ़ाई मुश्किल

कुछ प्रमुख उत्पादक राज्यों में प्याज (Pyaj Mandi Bhav) की आवक अपेक्षा से कम हो रही है। मौसम की अनिश्चितता भंडारण की समस्याएं और परिवहन में आ रही दिक्कतों के कारण मंडियों में सप्लाई घट रही है। जब मांग बढ़ती है और सप्लाई कम होती है तो कीमतें स्वाभाविक रूप से ऊपर जाती हैं। यही स्थिति अभी प्याज बाजार में देखने को मिल रही है। कई किसान और व्यापारी भी स्टॉक रोक रहे हैं क्योंकि उन्हें उम्मीद है कि आने वाले दिनों में भाव और बेहतर हो सकते हैं।

Pyaj Mandi Bhav: आज के ताजा प्याज के भाव

देश की विभिन्न मंडियों में गुरुवार 15 जनवरी 2026 को प्याज के दामों (Pyaj Mandi Bhav) में अच्छी मजबूती दर्ज की गई है। गुणवत्ता साइज और स्थानीय मांग के आधार पर कीमतें अलग अलग हैं लेकिन औसत भाव निम्नलिखित हैं।

• महाराष्ट्र: महाराष्ट्र की प्रमुख मंडियों में प्याज की कीमत 2900 से 3600 रुपये प्रति क्विंटल के बीच चल रही है। नाशिक और पुणे जैसे इलाकों में उच्च गुणवत्ता वाले प्याज को बेहतर दाम मिल रहे हैं।

• मध्य प्रदेश: मध्य प्रदेश की मंडियों में भाव 2700 से 3300 रुपये प्रति क्विंटल तक पहुंच गए हैं। यहां भी निर्यात योग्य प्याज की अच्छी खरीदारी हो रही है।

• राजस्थान: राजस्थान के बाजारों में कीमतें 2600 से 3200 रुपये प्रति क्विंटल के आसपास बनी हुई हैं। जयपुर और अलवर की मंडियों में अच्छी गतिविधि देखी जा रही है।

• उत्तर प्रदेश: उत्तर प्रदेश में प्याज के भाव 2500 से 3100 रुपये प्रति क्विंटल के बीच रह रहे हैं। आगरा और इटावा जैसे क्षेत्रों में व्यापार सक्रिय है।

• दक्षिण भारत: दक्षिण भारत खासकर कर्नाटक और आंध्र प्रदेश की मंडियों में उच्च गुणवत्ता का प्याज 3400 से 3700 रुपये प्रति क्विंटल तक बिक रहा है। यहां निर्यात की मांग विशेष रूप से मजबूत बनी हुई है।

• गुजरात: गुजरात में भी भाव 2800 से 3400 रुपये प्रति क्विंटल के स्तर पर कारोबार कर रहे हैं।

यह ध्यान देने योग्य है कि ये भाव गुरुवार 15 जनवरी 2026 के हैं और मंडियों में रोजाना उतार चढ़ाव होता रहता है। इसलिए किसानों को बिक्री से पहले स्थानीय मंडी के ताजा भाव जरूर जांच लेने चाहिए।

किसानों के लिए राहत का संदेश

लंबे समय से निराश किसानों के लिए यह तेजी बड़ी राहत लेकर आई है। पिछले कुछ महीनों में जब कीमतें 1500 से 2000 रुपये प्रति क्विंटल के आसपास घूम रही थीं तब किसान अपनी लागत भी मुश्किल से निकाल पा रहे थे। अब जब भाव 3000 से 3500 रुपये के स्तर पर पहुंच रहे हैं तो उन्हें उचित मुनाफा मिल रहा है। खासकर उन किसानों को जिन्होंने गुणवत्ता पर ध्यान दिया है और अपने प्याज (Pyaj Mandi Bhav) को अच्छी तरह से स्टोर किया है। ऐसे किसानों को बाजार में प्राथमिकता मिल रही है और वे बेहतर दाम प्राप्त कर रहे हैं।

Pyaj Mandi Bhav: आने वाले दिनों का अनुमान

विशेषज्ञों का मानना है कि यदि निर्यात लगातार जारी रहता है और मंडियों में आवक नियंत्रित रहती है तो प्याज के दाम आने वाले हफ्तों में और मजबूत हो सकते हैं। हालांकि कुछ कारक इस पर निर्भर करेंगे जैसे मौसम की स्थिति सरकार की नीतियां और अंतरराष्ट्रीय मांग में बदलाव। अगर नई फसल की आवक जल्दी और अधिक मात्रा में शुरू हो जाती है तो कीमतों पर दबाव आ सकता है। लेकिन फिलहाल के हालात में तो किसानों के लिए अनुकूल माहौल बना हुआ है।

व्यापारियों की सलाह

व्यापारियों का कहना है कि किसानों को जल्दबाजी में अपना पूरा स्टॉक नहीं बेचना चाहिए। बाजार के रुझान को देखते हुए थोड़ा इंतजार करना फायदेमंद हो सकता है। साथ ही गुणवत्ता बनाए रखने पर जोर देना चाहिए क्योंकि बाजार में अच्छे प्याज (Pyaj Mandi Bhav) की मांग ज्यादा है। किसान अपनी उपज को सही तरीके से ग्रेडिंग करके बेचें तो बेहतर दाम मिल सकते हैं। छोटे और खराब गुणवत्ता वाले प्याज के मुकाबले बड़े और बेहतर प्याज के दाम (Pyaj Mandi Bhav) काफी ज्यादा हैं।

Pyaj Mandi Bhav: सरकार की भूमिका

सरकार ने समय पर निर्यात की अनुमति देकर बाजार को संतुलित करने का प्रयास किया है। हालांकि घरेलू उपभोक्ताओं के हित में भी नजर रखनी होगी। अगर कीमतें (Pyaj Mandi Bhav) बहुत ज्यादा बढ़ती हैं तो सरकार को दोबारा हस्तक्षेप करना पड़ सकता है। फिलहाल स्थिति नियंत्रण में दिख रही है और किसान व्यापारी दोनों को फायदा हो रहा है।

निष्कर्ष

प्याज की कीमतों (Pyaj Mandi Bhav) में आई यह तेजी किसानों के लिए एक सुखद बदलाव है। निर्यात के खुलने से मांग में वृद्धि हुई है और सीमित आवक ने कीमतों को सहारा दिया है। यदि मौजूदा परिस्थितियां बनी रहती हैं तो आने वाले समय में प्याज की कीमतें और मजबूत हो सकती हैं। किसानों को सलाह दी जाती है कि वे बाजार के रुझान को समझते हुए सोच समझकर अपनी उपज बेचें। गुणवत्ता पर ध्यान दें और जल्दबाजी से बचें। व्यापारियों को भी उचित मुनाफे के साथ किसानों को न्यायसंगत दाम देने चाहिए ताकि यह सकारात्मक माहौल बना रहे। समय अनुकूल है और सही रणनीति के साथ सभी इस तेजी का लाभ उठा सकते हैं।