Food Prices: पूरे देश में त्योहार का सीजन चल रहा है अभी नवरात्र है तो आने अगले महिने दिपावली आने वाली है. इस दौरान गेहूं और चीनी की दामों में उछाल देखने को मिल रहा है. एक तरफ सरकार आमलोगों को भरोसा दिला रही है त्योहार के दौरान खाद्य सामग्री के कीमत काबू में रहेगी. हालांकि बाजार के भाव को देखे तो खाने-पीने की चीजों की कीमतों में बढ़ोतरी देखी जा रही है. खाद्य विभाग के सचिव संजीव चोपड़ा गेहूं, चावल, चीनी और खाने के तोल की घरेलू सप्लाई और कीमतों के बारे में जानकारी दी. उन्होंने कहा,’ इस त्योहार के दौरान कीमतें कम रहने की उम्मीद है.
एक साल में बढ़ी खाद्य साम्रगी की दाम
सरकार भले ही खाने वाले वस्तुए के दाम को कम बताए लेकिन इसमें कोई सुधार नहीं दिखाई दे रहा है. दूसरी तरफ चावल, गेहूं, चना दाल से लेकर अरहर दाल, और चीनी की कीमतों में उछाल देखने को मिल रहा है. खाद्य आपूर्ति मंत्रालय के अनुसार एक जुलाई 2023 को चावल का औसत मुल्य 39.89 रुपए किलो था जो 19 अक्टूबर को बढ़कर 42.57 रुपए किलो हो गया. इसी तरह गेहूं का औसत मुल्य एक जुलाई को 29.29 रुपए किलो था जो 19 अक्टूबर को 30.31 रुपए किलो हो चुका है. दाल की बात करे तो इसका भी कीमत कम नहीं है. अरहर दाल 131.24 रुपए जो 19 अक्टूबर को 151.92 रुपए किलो हो चुका है.
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चीनी के दाम कम हो सकता है
भारत सरकार के खाद्य सचिव मार्केटिंग सीजन 2023-24 में चीनी के दाम बढ़ने के बारे में बताया है. गन्ने का उत्पादन अनुमान आने के बाद लिया जाएगा. जिसके बाद चीनी के दाम कम हो सकते है. एक अक्टूबर 2023 से शुरू हुए नए सीजन में चीनी का शुरुआती स्टॉक 57 लाख टन था. 18 अक्टूबर को चीनी पर लगे लगे बैन को 31 अक्टूबर, 2023 से आगे तक के लिए बढ़ा दिया है पर ये कब तक लागू रहेगा ये स्पष्ट नहीं किया गया है.
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