LPG संकट की मार अब भारतीय रेलवे पर भी, IRCTC ने कैटरिंग यूनिट्स को दिए वैकल्पिक ईंधन के निर्देश; ट्रेनों में खाने की सेवा प्रभावित होने का खतरा

IRCTC news: मध्य पूर्व में छिड़ी जंग की आग अब भारत के आम जनजीवन को हर स्तर पर प्रभावित करने लगी है। होटल, रेस्तरां और घरेलू रसोई के बाद अब इस संकट की जद में भारतीय रेलवे की खानपान सेवाएं भी आ गई हैं। देशभर में कमर्शियल LPG सिलेंडरों की बढ़ती किल्लत का असर इंडियन रेलवे कैटरिंग एंड टूरिज्म कॉरपोरेशन यानी IRCTC की खाद्य सेवाओं पर साफ दिखने लगा है। स्थिति की गंभीरता को भांपते हुए IRCTC ने 10 मार्च को ही अपने सभी कैटरिंग लाइसेंसधारकों को एक महत्वपूर्ण पत्र जारी किया है जिसमें वैकल्पिक खाना पकाने की व्यवस्था अपनाने के निर्देश दिए गए हैं।

IRCTC news: IRCTC ने क्या दिए निर्देश?

IRCTC ने अपने 10 मार्च के पत्र में रेलवे स्टेशनों पर स्थित फूड प्लाजा, रिफ्रेशमेंट रूम और जन आहार आउटलेट्स को स्पष्ट आदेश दिए हैं कि अगर LPG की आपूर्ति बाधित होती है तो वे माइक्रोवेव, इंडक्शन और अन्य वैकल्पिक ईंधन आधारित तकनीकों का उपयोग करें। संगठन ने साफ कहा है कि किसी भी हाल में यात्रियों को भोजन सेवा में रुकावट नहीं आनी चाहिए। यह कदम ऐसे समय में उठाया गया है जब मिडिल ईस्ट संकट के चलते भारत में ऊर्जा आपूर्ति श्रृंखला पर भारी दबाव बना हुआ है। LNG यानी लिक्विफाइड नेचुरल गैस की सप्लाई में कमी की खबरें लगातार आ रही हैं जिससे देशभर में खाद्य उद्योग को गहरा झटका लग रहा है।

IRCTC news: बेस किचन सबसे ज्यादा प्रभावित

रेलवे अधिकारियों के अनुसार इस पूरे संकट का सबसे बड़ा असर IRCTC के बेस किचन पर पड़ रहा है। ये वही केंद्र हैं जहां लंबी दूरी की ट्रेनों के लिए भोजन तैयार किया जाता है और बाद में उसे पेंट्री कारों में लोड किया जाता है। पेंट्री कार का काम मुख्य रूप से पके हुए भोजन को गर्म रखना और वितरित करना है। इनमें आमतौर पर LPG सिलेंडर नहीं रखे जाते इसलिए इनका कामकाज सीधे बेस किचन की आपूर्ति पर निर्भर करता है। जब बेस किचन में गैस नहीं तो खाना नहीं बनेगा और जब खाना नहीं बनेगा तो हजारों यात्रियों को ट्रेन के सफर में खाली पेट रहना पड़ सकता है।

IRCTC news: ट्रेन में खाना बुक करने वालों को मिल सकता है रिफंड

सूत्रों के अनुसार रेलवे अब उन यात्रियों को रिफंड देने पर भी विचार कर रहा है जिन्होंने टिकट बुक करते समय पहले से भोजन की बुकिंग करा रखी है। यह कदम इसलिए उठाया जा रहा है क्योंकि अगर ट्रेनों में पका हुआ भोजन परोसने की सेवा अस्थायी रूप से बंद करनी पड़े तो यात्रियों को नुकसान न हो। हालांकि अभी यह फैसला अंतिम नहीं हुआ है और स्थिति पर नजर रखी जा रही है। लेकिन इस संभावना ने लाखों ट्रेन यात्रियों की चिंता जरूर बढ़ा दी है जो रोजाना देश के एक कोने से दूसरे कोने का सफर करते हैं।

IRCTC news: रेस्तरां और होटल उद्योग भी संकट में

यह पहली बार नहीं है जब इस LPG संकट की गूंज सुनाई दी हो। इससे पहले देश के बड़े शहरों में रेस्तरां और होटल एसोसिएशन ने सरकार से तत्काल हस्तक्षेप की मांग की थी। बेंगलुरु, पुणे और मुंबई जैसे महानगरों में कमर्शियल LPG सिलेंडर की कमी ने खाद्य उद्योग को बुरी तरह प्रभावित किया है। नेशनल रेस्टोरेंट एसोसिएशन ऑफ इंडिया यानी NRAI के अध्यक्ष सागर दरयानी ने बताया कि अगर यह संकट जल्द हल नहीं हुआ तो रेस्तरां या तो सीमित मेन्यू पर काम करने पर मजबूर होंगे या अलग-अलग समय पर कुछ घंटे ही खुलेंगे। कुछ जगहों पर तो कारोबार पूरी तरह बंद करने की नौबत भी आ सकती है।

IRCTC news: मिडिल ईस्ट संकट की छाया भारत पर

इस पूरे ऊर्जा संकट की जड़ मध्य पूर्व में जारी युद्ध है। ईरान, इजरायल और अमेरिका के बीच सैन्य टकराव ने वैश्विक तेल और गैस आपूर्ति को गंभीर रूप से प्रभावित किया है। भारत अपनी ऊर्जा जरूरतों का एक बड़ा हिस्सा इस क्षेत्र से पूरा करता है। इसलिए वहां की अस्थिरता का सीधा असर यहां के घरों, उद्योगों और अब रेलवे जैसी सार्वजनिक सेवाओं पर भी पड़ रहा है। केंद्र सरकार का कहना है कि देश के पास अभी पर्याप्त तेल और गैस का भंडार है लेकिन जमीनी हकीकत यह है कि कमर्शियल सेक्टर में गैस की किल्लत पहले से महसूस की जा रही है।

आगे क्या होगा?

फिलहाल IRCTC ने जो कदम उठाया है वह एक एहतियाती उपाय है। लेकिन अगर मध्य पूर्व का तनाव जल्द कम नहीं हुआ और गैस आपूर्ति बहाल नहीं हुई तो देश की रेल यात्रा का अनुभव आने वाले दिनों में और मुश्किल हो सकता है। रोजाना करोड़ों यात्रियों को सेवा देने वाली भारतीय रेलवे के लिए यह एक बड़ी चुनौती बनती जा रही है। सरकार और रेलवे प्रशासन दोनों की निगाहें अब इस संकट से उबरने के विकल्पों पर टिकी हैं। जब तक गैस आपूर्ति सामान्य नहीं होती तब तक माइक्रोवेव और इंडक्शन जैसे विकल्पों पर निर्भरता बढ़ती रहेगी। यात्रियों को सलाह दी जा रही है कि लंबे सफर पर निकलते वक्त अपने साथ खाने-पीने का पर्याप्त इंतजाम रखें।

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