Health Tips: बस एक चुटकी ज्यादा नमक ले सकता है जान !, WHO ने जताई चिंता, सिर्फ इतना नमक खाएं रहें हेल्दी
सब्जी में स्वाद के लिए आज हम जो खा रहे हैं. कल वो शायद हमरी जान का दुश्मन बन जाएगा. जी हां मात्र एक चुटकी नमक कलकों आपकी जान ले सकता है. हाल ही में वर्ल्ड हेल्थ ऑर्गेनाइजेशन (WHO) ने दावा किया है कि दुनिया भर में लोग बड़ी संख्या में लोगों की मौत नमक के कारण हो रही है.
Health Tips: सब्जी में स्वाद के लिए आज हम जो खा रहे हैं. कल वो शायद हमरी जान का दुश्मन बन जाएगा. जी हां मात्र एक चुटकी नमक कलकों आपकी जान ले सकता है. हाल ही में वर्ल्ड हेल्थ ऑर्गेनाइजेशन (WHO) ने दावा किया है कि दुनिया भर में लोग बड़ी संख्या में लोगों की मौत नमक के कारण हो रही है.
2025 तक 30% नमक कम करने का लक्ष्य
WHO ने रिपोर्ट में बताया की जरूरत से एक चुकटी ज्यादा नमक (Salt) भी कई बीमारियों की वजह बनता जा रहा है. जिसके चलते WHO ने 2025 तक ये लक्ष्य बनाया है कि वे लोगों के खाने से 30 प्रतिशत नमक कम करेगा. लेकिन ये शायद ही आसान होगा. क्योंकि केवल नौ देश ही ऐसे हैं जिनमें नकम कम खाने के लिए खास नियम बनाए हैं.
ज्यादा नमक खाने से होते हैं ये खरते
WHO ने रिपोर्ट में ये भी कहा गया है कि, अगल जल्द जरूरी कदम नहीं उठाए गए तो, आने वाले समय में करीब लाखों लोग इससे जुड़ी बीमारियों से अपनी जान खो बैठेंगे. बता दें कि वैसे तो नमक (Salt) में सोडियम (Sodium) होता है जो शरीर के लिए बेहद जरूरी है. लेकिन ज्यादा मात्रा में इसका उपयोग हृदय रोग (Heart Disease), स्ट्रोक और किडनी रोग (Kidney Diseases) का खतरा बढ़ा सकता है. दुनिया में की गई कई रिसर्च में ये भी सामने आया है कि, अगर लंबे समय तक सोडियम (Sodium) को ज्यादा मात्रा में इस्तमाल करना पेट का कैंसर, मोटापा और ऑस्टियोपोरोसिस (Osteoporosis) जैसी बीमारियों से जूझना पड़ सकता है.
दिन में सिर्फ कितने ग्राम नमक की आवश्यकता
किसी भी व्यक्ति को दिन में पांच ग्राम से ज्यादा नमक नहीं खाना चाहिए. लेकिन फिर भी लोग 10 से ज्यादा नकम खात हैं. वहीं भरतीयों के बीच नमक की खपत दिन ब दिन बढ़ती जा रही है. जो एक परेशानी का सबब है.